Menú Aleman

VORSPEISEN

Krake mit Venusmuscheln

19.00

Krake nach “feira”- Stil

18.00

Kleine gegrillte Tintenfische

11.50

Kleine Tintenfische mit Zwiebeln

11.50

Panierte Tintenfischringe

11.50

Iberischer Schinken (100 gr.)

24.00

Käseplatte

11.50

Tetilla, San Simón, Blau und Ziegenlocke

VOM GARTEN

Gegrilltes Gemüse

12.00

Rührei mit Surimi - Glasaale, Spargeln und Schinken

11.50

Auberginen - Millefeuille mit Käse

13.00

Kleine Paprikaschoten aus Padrón

9.00

Gemischter Salat

10.50

(Kopfsalat, tomate, Zwiebel, Mais, Kariotte, Thunfisch)

Avocado – Salat

10.50

Salat, Avocado, Tomate, Mais und Frischkäse

Lauwarmer Salat mit Surimi – Glasaale, geräuchertem Lachs und Krabben

12.00

Salat, Tomaten, Räucherlachs, Babyaale, Garnelen mit Korianderdressing

Salat muy Apfel une Blauschimmelkäse

12.00

 (salat, Spinat, Walnüsse une Blauschimmelkäse mit Honig – Senf – Dressing)  

Ensalada templada de piquillos

12.00

Salat, Piquillo-Paprika, Ziegenkäserolle und iberischer Schinken-Tacos mit mildem Knoblauchöl

VOM MEER

Meeresfrüchteplatte des Hauses (2 PAX)

66.00

Rindfleisch, Muscheln, Herzmuscheln, Jakobsmuscheln, Garnelen, Venusmuscheln und Schwertmuscheln

Gedämpfte Miesmuscheln

10.00

Vongole alla piastra

20.00

Venusmuscheln nach Seemannsart

20.00

Gedämpfte Herzmuscheln

12.50

Gegrillte Jakobsmuschel auf der Halbschale

13.50

Gegrillte Garnelen

14.00

Schwertmuscheln

17.00

REIS

Reis mit Hummer nach Seemansart (2pax)

48.50

Garnelen, Muscheln und Hummer

Paella mit Meeresfrüchten (2pax)

37.00

Gambas, mejillones, almejas, berberechos y gambón

Schwarzer Reis mit Tintenfisch und Jakobsmuscheln (2 pax)

38.00

Tintenfische in Tinte und Jakobsmuscheln mit einem Hauch Aioli

Reis mit Seeteufel, Venusmuscheln und Kammmuscheln (2 pax)

40.00

Rape, gambas, almejas y zamburiñas

CARNI

T-Bone-Steak (Rind) (kg)

48.00

(Reifung 30/40 Tage)

T-Bone-Steak (Kalb)

36.00

Kalbsfilet

22.00

Kalbsentrecote

20.50

Blondes Rinderfilet

23.00

Blondes Rinder-Entrecôte

22.00

Schweinelendenwürfel

12.00

*Alle Fleischsorten werden mit Pommes Frites als Beilage serviert

FISCH

Zum Teilen (je nach Verfügbarkeit)

Gegrillter Seebarsch

49.00

Steinbutt

67.00

Galicische Seezunge

65.00

San Martiño (kg)

65.00

Coruxo (kg)

67.00

Sargo (kg)

42.00

Pro Portion

Gegrillte Seezunge

27.00

Gegrillter Steinbutt aus der Mündung

28.00

Höchster Seehecht

20.00

Überbacken mit gemischtem Gemüse

Gegrillter Seeteufel

21.00

Kabeljau-Lende

21.00

Überbacken mit gemischtem Gemüse

Gegrillter Oktopus

22.00

*Alle Fische werden mit Ofenkartoffeln als Beilage serviert

NACHSPEISEN

Bananenkuchen mit Karamellcreme

5.70

Quitten-Käsekuchen

5.70

Cremige Zwei-Schokoladentorte

5.70

Joghurtmousse mit Nüssen und Honig

5.00

Hausgemachte Käse-Karamelpudding

5.00

Schokoladen-coulant vainille-eis

5.70

Jakopskuchen

5.00

Handwerkliches Speiseeis

3.50