Menú Frances

ENTRÉES

Poulpe aux palourdes

19.00

Poulpe style “feira”

18.00

Encornets à la plancha

11.50

Petits calmars à l ´ognion

11.50

Encornets à la romaine

11.50

Jambon Ibérique (100 gr.)

24.00

Tagliere di formaggi

11.50

Tetilla, San Simón, bleu et boucle de chèvre

DU POTAGER

Grillade de légumes

12.00

Œufs bruillés au surimi de civelles, asperges et jambon

11.50

Champignons farcis au fromage

11.00

Millefeuille d´aubergine et fromage

13.00

Petits piments de Padrón

9.00

Salade mixte

10.50

(laituce, tomate, oignon, maïs, carotte, thon) 

Salade caprese au fromage Tetilla

10.50

Tomate, fromage tetilla, origan et huile de basilic

Salade d’avocat

10.50

Laitue, avocat, tomate, maïs et fromage frais

Salade tiède de surimi de civelles, saumon fumé et crevettes

12.00

Laitue, tomate, saumon fumé, anguilles, crevettes avec vinaigrette à la coriandre

Salade de pomme et fromage bleu

12.00

(laitue, épinard, noix et fromage bleu avec vinaigrette miel e senape) 

Ensalada templada de piquillos

12.00

Tacos de laitue, poivrons piquillos, rouleau de fromage de chèvre et jambon ibérique à l’huile d’ail douce

DE LA MER

Plateau de fruits de mer maison (2 PAX)

66.00

Bœuf, moules, coques, pétoncles, crevettes, palourdes et couteaux

Moules à la vapeur

10.00

Vongole alla piastra

20.00

Palourdes marinières

20.00

Coques à la vapeur

12.50

Coquille Saint-Jacques grillée sur demi-coquille

13.50

Grosses crevettes à la plancha

14.00

Couteaux

17.00

RIZ

Riz marinier à l ´homard (2 pax)

48.50

Crevettes, palourdes et homard

Paella de fruits de mer (2 pax)

37.00

Crevettes, moules, palourdes, coques et crevettes

Riz noir aux seiches et coquilles St. Jacques (2 pax)

38.00

Seiches à l’encre et coquilles Saint-Jacques, avec une touche d’aïoli

Riz avec boudroie, palourdes et pétoncles (2 pax)

40.00

Lotte, crevettes, palourdes et pétoncles

VIANDES

Côte de boeuf (kg)

48.00

(Affinage 30/40 jours)

Côte de veau (kg)

36.00

Filet de veau

22.00

Entrecôte de veau

20.50

Surlonge de bœuf blonde

23.00

Entrecôte de vache blonde

22.00

Longe de porc en dés

12.00

*Toutes les viandes sont accompagnées de frites

POISSONS

A partager (sous réserve de disponibilité)

Lubine grillée

49.00

Turbot de l'estuaire (kg)

67.00

Sole galicienne

65.00

San Martiño (kg)

65.00

Coruxo (kg)

67.00

Sargo (kg)

42.00

Par portion

Sole galicienne

27.00

Turbot à la plancha

28.00

Merlu suprême

20.00

Cuit au four avec des légumes mélangés

Lotte à la plancha

21.00

Moure au four

21.00

Cuit au four avec des légumes mélangés

Poulpe grillé

22.00

*Tous les poissons sont servis avec des pommes de terre au four en garniture

DESSERTS

Tarte à la confiture de lait et bananes

5.70

Gâteau aux coings et fromage

5.70

Gâteau crémeux aux deux chocolats

5.70

Mousse de yaourt aux fruits secs et au miel

5.00

Crème caramel maison au fromage

5.00

Coulant au chocolat glace á la vanille

5.70

Gateau de Santiago

5.00

Glace artisanale

3.50